ODD 2 FAIM «ZERO»
Au terme des leçons, les élèves/apprenant.e.s seront capables de :
1. Comprendre ce que vise l’ODD 2.
2. Saisir la différence entre la faim et la malnutrition.
3. Identifier les raisons du gaspillage alimentaire.
4. Comprendre l’importance de l’agriculture durable.
5. Analyser des histoires digitales relatives à l’ODD 2.
Séance de brainstorming à partir des questions suivantes
1. Avant qu’on ne puisse manger/déguster un plat, il y a tout un long processus derrière que nous oublions souvent. Quelles sont les étapes qui précèdent la consommation de vos aliments (chaîne d’approvisionnement alimentaire) ?
2. Le monde produit-il assez de nourriture pour nourrir les sept (07) milliards de personnes ?
3. Pensez-vous qu’un paquet de haricot a le même prix dans tous les pays ? Pourquoi ?
4. Quelles sont les conséquences de la baisse des prix de la fast food (junk food) ?
5. Y a-t-il une différence entre la faim et la malnutrition ?
6. Le manque d’installation/équipement de stockage des aliments (par exemple, un réfrigérateur) est l’une des raisons du gaspillage alimentaire. Connaissez-vous d’autres raisons ?
7. Toute agriculture n’est pas durable. L’agriculture durable, par exemple, favorise la biodiversité, lui permet de se développer. Connaissez-vous d’autres éléments clés de l’agriculture durable ?
8. Quelle petite action pouvez-vous entreprendre dans la vie quotidienne pour contribuer à l’atteinte de cet objectif ?
Adaptations possibles: (en ligne) cette activité peut être réalisée à l’aide d’outils (par exemple, Jamboard, Miro, Mentimeter).
Introduction au thème L’ODD 2 vise à « éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable ».
L’ODD 2 (Faim « Zéro ») est étroitement lié à l’ODD 1 (Pas de pauvreté), car la nourriture est l’un des besoins fondamentaux auquel une personne vivant dans la pauvreté a peu de chances d’avoir accès. Cependant, l’ODD 2 ne se concentre pas seulement sur l’élimination de la faim et la sécurité alimentaire, mais aussi sur l’amélioration de la nutrition. Souvent, le manque de la variation dans l’alimentation engendre la malnutrition et divers problèmes de santé. C’est pourquoi l’ODD 1 se concentre également sur la promotion de l’agriculture durable, qui peut alléger le fardeau de la faim et de la malnutrition dans le monde. En outre, l’agriculture durable permet de lutter contre le changement climatique.
Les enfants sont la cible la plus vulnérable de la faim et de la malnutrition. Dans le monde d’aujourd’hui, combien d’enfants souffrent d’une malnutrition aiguë (retard de croissance) ou de surpoids ? Montrer l’image aux élèves/apprenant.e.s avec les chiffres (comme indiqué sur l’image). Ensuite, demander aux élèves/apprenant.e.s de deviner le nombre manquant, en fonction de leurs croyances. Enfin, montrer le graphique original (NU).
Regarder les vidéos et répondre aux questions suivantes :
1) Après avoir regardé ces deux (02) vidéos, à votre avis, qu’est-ce qui cause véritablement/réellement la faim et la malnutrition ?
2) Que pourrait faire le Centre de Formation Professionnelle/CEFFA pour promouvoir une alimentation saine et équilibrée et prévenir la malnutrition ?
3) Quelles sont les valeurs ajoutées de l’appui aux petites exploitations locales ?
Cette activité peut être réalisée individuellement ou en groupes de 04-05 élèves/apprenant.e.s.
Briser les paradigmes (Guatemala),
https://www.comundos.org/fr/content/romper-les-paradigmes
Alternatives en agriculture (Honduras),
ttps://www.comundos.org/fr/content/alternatives-dans-lagriculture
La production maximisée des petites exploitations (Rwanda)
https://www.comundos.org/fr/content/la-production-maximis%C3%A9e-des-pet...
Pour cette fiche sur l’ODD 2 (FAIM « ZERO »), notre démarche pédagogique préférée/privilégiée est la suivante :
Apprentissage sur le site (in situ):
Préparer la visite d’une organisation ou d’un centre qui œuvre à la réduction de la faim aux alentours du CFP/CEFFA pour en savoir davantage sur un ODD spécifique. Le déroulement de la séance de brainstorming peut être dirigé par le responsable de l’organisation ou tout autre personnel de l’organisation. Exhorter les élèves/apprenant.e.s à poser d’autres questions (si cela les intéresse). Ensuite, une petite activité de groupe pour résoudre un problème ou réaliser une activité pour le bien de l’organisation peut être programmée à l’avance et mise en œuvre sur le terrain.
Si vous avez en tête une autre démarche pédagogique, ne pas hésiter de l’appliquer ou consulter la liste des démarches pédagogiques à la page.
Ressources additionnelles:
● Esther Ndichu: La faim n’est pas un problème alimentaire. C’est un problème de logistique (TED Talk).
● Rejoignez-nous pour un avenir sans faim présente des exemples de projets qui aident à l’atteinte de l’ODD 2.
● Gapminder ODD 2 est un jeu amusant pour en savoir plus sur les fausses idées sur l’ODD 2.
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